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2011年7月 5日 (火)

手打そば 山泉

八王子へ仕事に行った時のこと。

西八王子駅までプラプラ歩いていると「蕎麦処」の看板。

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人が一人通れるくらいの間口しかありません。

「ムムム!これは当たりか超ハズレ」

暑いしとりあえず入ろうかってことになり暖簾をくぐりました。
 

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コンクリートの階段を登ります。

ドキドキ!

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玄関に到着。

ん!なかなかの店構え。

これは当たりかも!

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店内は意外にも広く、とてもキレイ。

一番奥の席に座ると蕎麦打ち部屋が見えます。

写真では光って見えませんが奥の部屋では蕎麦打ち中。

なかなか丁寧な仕事。

やっぱり期待できる。

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本日注文したのはミニ天丼セット(¥1,260)。

天婦羅は海老か野菜が選べます。

本日は野菜かき揚げをチョイス。

冷奴と小鉢が三点。

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蕎麦は細打ち麺。

歯ごたえ、喉越しともマル。

美味しいです。

ツユも濃い目と普通が選べます。

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かき揚げ。

ミニなのでちょうどいいくらいの量です。

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我々が入ったのと反対側には立派な門があります。

駐車場も数台分あり。

なかなか立派ですよ。

本日のチョイスは正解でした

 

手打ち蕎麦 山泉

東京都 八王子市千人町4-2-8

営業時間・定休日

11:30~14:00

17:00~20:30

定休日:月曜日

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